Простой и быстрый десерт из авокадо за 5 минут

Привет всем, кто читает мою «Детскую страничку» в мамином блоге.
Напоминаю, меня зовут Катя, я делюсь с вами простыми рецептами и мастер-классами интересных поделок.

Сегодня я решила напомнить маме детство

Когда ей было 12 лет (смотри фото :-)), она жила со своими родителями в Эфиопии, в Аддис-Абебе. Раньше экзотические фрукты не продавались в нашей стране, поэтому с авокадо в 1984 году она могла познакомиться только в Африке.

эфиопия

Мама рассказывала, что этот фруктовый десерт делать очень легко и быстро, при этом вкус получается необычный и запоминающийся.

Сейчас на дворе 2012 год, 12 лет уже мне

Я увидела в магазине авокадо, и решила порадовать родителей в воскресный вечер.

Значит так… Выбирать авокадо нужно очень внимательно. Он не должен быть совсем каменным, но и не абсолютно мягким. Лучше выбрать такой, который слегка продавливается пальцем. В крайнем случае, дадим авокадо полежать еще пару дней при комнатной температуре.

Моем, режем ровно пополам. Смотрите! Внутри огромная косточка. У спелого авокадо она отделяется очень легко.

Теперь нужно извлечь маслянистую массу из каждой половинки авокадо, при этом сохранить кожуру. Эти «лодочки» мы потом используем…

авокадо рецепты, быстрый фруктовый десерт

Теперь добавляем 1 столовую ложку сахара (если у вас только 1 авокадо) и 2 столовых ложки лимонного сока. Я готовила сразу 4 авокадо, поэтому сахара и сока взяла в 4 раза больше.

Все!

Разминаем все до однородной массы, аккуратно складываем обратно в лодочки. Вкусно, полезно, легко и быстро.

авокадо рецепты, быстрый фруктовый десерт

 

десерт из банановА вот еще один быстрый-быстрый рецепт бананового десерта. Смотри ТУТ.

 

14 КОММЕНТАРИИ

  1. А мы с братом периодически поглядываем на этот фрукт, и так и не отважились на эксперименты.

    Надо обязательно попробовать. Правда цвет у десерта какой-то подозрительный… Наверное всёж, лучше с бананового начать 🙂

  2. А мне говорили, что сырым авокадо есть невкусно, а тут — лодочки… Может действительно на Новый год попробуем. А то меня ребенок все время просит это купить, а я читала, что самое сложное — это его правильно выбрать.

    • Ирина Панасьян

      Это точно очень вкусно! Обещаю!

  3. Наша семья обожает блюда из авокадо. Забираем Ваш рецепт. Спасибо.

  4. Приготовление десерта очень быстрое. Для детей приятное пребывание на кухне с последующим действием употребления сладкого. Показал сыну, решили в выходные рискнуть приготовить, спасибо.

  5. Здорово и так красиво и аппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить)Дочь умница маме помогает, а Ирине я хочу сказать, что давно не была в гостях у Вас в блоге, сайт очень изменился, стал богаче материалом, красочнее, ярче, дизайн сменился…ВОСТОРГ! Молодцы!!!

  6. спасибо за рецепт обязательно дам рецепт своей внучки.Пусть пробует и удивляет своих подруг!

  7. Интересный рецепт! Попробовать нужно обязательно, хотя и не деточка у меня уже, дочка, но все же приготовим заинтересовалась! Спасибо!

  8. А я делаю такой авокадо с натертым огурцом и креветками, наполняю лодочки, увидела такой рецепт в Голландии.Теперь делаю постоянно, быстро, полезно и вкусно.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Ваш комментарий
Пожалуйста, введите свое имя