Дом Периньон 2000

*это гостевой пост

Дом Периньон 2000 — благородное шампанское изящного золотого цвета. Оно обладает приятным страстным вкусом, сильным и ярким. Он развивается на протяжении долгих лет, благодаря чему вино получается совершенно исключительным — ароматным и сочным.

Обратите внимание на аромат. Прежде, чем пить игристое вино, насладитесь этим запахом с оттенками груш, цитрусов, персиков и миндаля.
Конечно, такое дорогое исключительной редкости вино следует подавать к столу с особой торжественностью. Так, если у вас запланирован романтический ужин или важный прием, позаботьтесь о том, чтобы помимо самого напитка на столе также были бутерброды с икрой, изящный твердый сыр или сыры с плесенью, а также экзотические спелые фрукты. Классическая французская кухня тоже очень хороша. Неплохо сочетается данный напиток и с легкими десертами.

Сама марка Дом Периньон, шампанское от Моет Шандон — одна из наиболее популярных в мире, а уж такая продукция, как Дом Периньон 2000 — предмет вожделения огромного числа людей со всего света. Так что если среди ваших знакомых найдется поклонник элитного алкоголя, о подарке к ближайшему празднику можно не раздумывать. Этот напиток подойдет как нельзя лучше. В зависимости от одариваемого, он может выражать самые разные чувства — любовь и нежность, уважение к заслугам, искреннее признание ума и дальновидности. Словом, данный сорт шампанского — действительно отличный выбор.

Производителем этого вина и всей линейки Дом Периньон является Моет Шандон, знаменитая французская компания по производству игристых напитков. Ее вина уникальны, поскольку являются миллезимными, то есть делаются только в определенные годы. Так и 2000 был особенно удачным для роста винограда, поэтому в этот период был собран урожай, благодаря которому на свет родился такой напиток.

Считается, что создателем способа, с помощью которого делается данный напиток, является некий монах Пьер Периньон. На самом ли деле именно он стал укротителем дьявольского вина? История эта запутанная и сложная, поэтому достоверно сказать нельзя. Но признаем — Дом Периньон является великолепным вином, пенистым, игристым, словом, идеальным французским напитком с настоящим шампанским характером.

Помимо самого Дом Периньон 2000, в данную линейку входят и другие вина, приготовленные из тщательно отобранного винограда — это, например, Кюве Розе, известный благодаря своему розовому цвету, мелким пузырькам и рецепту. Конечно, Дом Периньон 2000 более традиционный, но тоже очень вкусный напиток, который понравится поклонникам классического шампанского. Прежде, чем оказаться в бутылке, он долго выдерживается, чтобы в итоге на свет родился уникальный по свойствам алкоголь.

История игристых вин Дом Периньон очень интересна. В 1921 году выдался особо удачный урожай, благодаря которому в 1936 на свет родилась первая партия. Затем всякий удачный год был ознаменован новыми напитками. А шампанское 2000 года пока что является последним для брюта (последнее розовое вино сделано из ягод урожая 1998).

Интересный нюанс — в зависимости от года вкусовые и ароматические качества напитка являются разными. Одни из них слаще, другие более пикантные, иные по-особому играют пузырьками… Именно поэтому так интересно пробовать новые сорта шампанского Дом Периньон, они всегда уникальны. Если и кое-что общее. Все виды вина под этой маркой объединяет элегантность и отличный баланс, а также особые нотки в аромате — такие, как булочки, миндаль и абрикос.

Несмотря на не совсем ясную в истории развития шампанского роль монаха Пьера, во Франции ему установлен памятник, указывающий на то, что определенный момент в создании напитка все-таки имеется. А у нас, в России, Дом Периньон просто любят — конечно, те, кто может позволить себе его покупку. И для вас такое приобретение может стать не только возможностью попробовать вкусное шампанское. Оно также подчеркнет ваш социальный статус, а уж порадовать близкого хорошим игристым вином — и вовсе огромное удовольствие.