Салат из креветок и авокадо. С чего начинается романтический ужин?

Выполняю свое обещание — пополняю коллекцию рецептов, идеально подходящих для романтического ужина. Советы по приготовлению угощения для любимого человека можно найти в моем посте «Романтический ужин: маленькие секреты большого события».
Сегодня мы готовим очень простой, быстрый, но при этом напичканный продуктами-афродизиаками салат. К числу обыденных блюд он точно не относится, так что будем считать, что выбор правильный.

До начала приготовления вдохновитесь фотоподборкой оформления  романтического ужина. Готовить начнете уже в другом настроении.

Продукты (на 2 влюбленные персоны):

• 200 г креветок
• 8 листиков салата
• 1 спелый мягкий авокадо
• 5 помидорок черри
• черный молотый перец

Заправка

• 3 ст. ложки майонеза
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1 ст. ложка лимонного сока

Сразу ставим перед собой две тарелки. Салат мы будем делать на тех блюдах, которые вскоре окажутся перед каждым влюбленным.

На каждую тарелку кладем вымытые и высушенные листья салата (по 4 штуки черешком от центра), сверху красиво раскладываем ломтики авокадо (половина для НЕГО, половина для НЕЕ). Авокадо необходимо предварительно почистить, разрезать пополам и удалить косточку.

Сверху кладем половинки помидор черри (по пять штук на каждое блюдо) и креветки (их нужно обычным способом отварить в подсоленной воде, остудить и почистить).

Для заправки смешиваем майнез, соевый соус и лимонный сок. Хорошо размешиваем и тонкой струйкой по спирали выливаем на тарелки с салатом.

Слегка присыпаем черным молотым перцем. Готово!

Кстати, вот замечательный десерт из авокадо (пятиминутный рецепт). Рекомендую всем романтикам!