Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

  • на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
  • не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
  • исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
  • рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
  • не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

ustr_prДля детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

Купить такие наборы можно ЗДЕСЬ.

 

Что приготовить на день рождения ребенка

Закуски

Долго расписывать не стану, так как очень многое понятно по фотографиям (больше 100 картинок), которые я собрала в своих статьях:

Украшение детских блюд

100 канапе (все с фото)

Лично мне кажется, что на детский праздник не нужно выкладывать покупную колбасу. Немножко больше терпения, и вы соорудите формочками для печенья вот такие бутербродики с фаршмаком из селедки, паштетом из куриной печени и сырным кремом (рецепты есть в моей статье «Фуршет на работе»). Нужно сначала намазать, а потом вырезать формочкой для печенья. Обрезки, как вы понимаете, доедают папа с бабушкой на кухне :-).

украшение детских блюд

Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным с помощью формочек для печенья!

Еще несколько хороших идей, которые не попали в мои предыдущие статьи:

Успех у детей будут иметь вот такие сырные корзинки с салатом (салат, в принципе, может быть любым, мой рецепт — по ссылке):

что приготовить на день рождения ребенка, детское праздничное меню

Тертый сыр для такой ажурной корзиночки плавим на тефлоновой сковороде, снимаем с огня, даем немного затвердеть, одеваем на перевернутый стакан или рюмку. Ждем до полного остывания, снимаем и наполняем салатом.

Вот еще удачный и простой салатик с креветками и огурцами, который подается порционно в креманках. Переход по ссылке :-).

быстрый салат с креветками и огурцами

Конкурс: «Лучшее канапе» (для детей от 8 лет)

На 12-летие дочери я не успела сделать канапе, но продукты были уже заготовлены и порезаны. Все оказалось кстати! Девочки сами придумывали для себя канапе! Я раздала шпажки, а на менажнице лежали отдельные кучки с маслинами, виноградинками, перепелиными яйцами, кусочками сыра, буженины… А еще помидорки черри, листики салата, кусочки разноцветного болгарского перца и маринованные грибочки. Гостям гастрономическая забава очень понравилась!

что приготовить на день рождения ребенка, детское праздничное меню

Конкурс: сделай канапе для себя сам! Дети старше 8 лет справляются легко!

Не забудьте о призах за победу в конкурсе!

Вот мои 100 идей для 100 друзей до 100 рублей!

А как вам эти нарядные чипсы? Дети любят, так лучше приготовьте их сами! Идея и подробный рецепт ТУТ.

что приготовить на день рождения ребенка

Горячее

При составлении меню на день рождения ребенка важно учитывать то, что мясо должно быть приготовленно по-особому. Если кусочки курицы или мяса крупные, нужно долго и правильно его мариновать. Другой вариант — очень тонко отбить. Только в этом случае не будет сложностей с пережевыванием.

Мясо в горшочках с овощами подойдет для детей от 7 лет. Любят, как правило, все. Рецепт, я думаю, найти просто, но учтите, что не все дети любят много лука. Режьте его мелко, не кольцами.

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой).

что приготовить на день рождения ребенка

Внутри свинок — брусочек сыра, завернутый в тонко отбитое филе, а в клубочках — мясной шарик с черносливом

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем , солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

что приготовить на день рождения ребенка

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком — с начинкой из чернослива.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

что приготовить на день рождения ребенка

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… :-)

Еще немного «свинства в картинках»:

детское праздничное меню

Еще один беспроигрышный вариант — Куриные шашлычки на шпажках. Они готовятся дома на сковородке и в духовке, получаются очень сочными и мягкими.

шашлык из курицы для детей

Гарниры

Гранира много готовить не стоит, как практика показывает, почти все остается нетронутым. Я делаю это для тех детей, которые по каким-то причинам и в гостях едят только картошку и макароны…

Чтобы сделать картофельные грибочки, нужно отварить почти до готовности картошку в мундире в подсоленной воде, аккуратно ножом вырезать вот такие заготовки, слегка смазать их подсолнечным масом и запечь в духовке.

Пюре красиво украшаем, цветные макароны и сами по себе смотрятся весело.

http://vpuzo.ru/myaso/1529-sochnye-shashlychki-iz-kurinoy-krudki.html)

Десерты

На том же чудесном сайте «В пузо» я увидела вот такие волшебные палочки (рецепт ТУТ)

что приготовить на день рождения ребенка

Отличная альтернатива тортам с кремом.

Не пожалейте времени на разноцветное желе, можно даже из пакетиков. Успех у детей грандиозный!

что приготовить на день рождения ребенка

Думаю, у вас появилось достаточно много идей! Если вспомнили из опыта, что можно приготовить на  день рождения ребенка, буду рада прочитать в комментариях!

Если есть готовый вариант меню на день рождения ребенка, поделитесь! :-) Укажите, сколько было гостей и какого возраста, какие детские праздничные блюда пользовались успехом.

Что еще есть на этом сайте для детского дня рождения:

День рождения ребенка: Как украсить комнату
Модный сладкий стол candy bar
Конкурсы для детского праздника (больше 100 для разного возраста)

Ирина Панасьян

  1. Елена
    #1 Елена 26 Июнь, 2015, 11:56

    Ирина, огромное вам спасибо за такое количество великолепных идей!!! Готовлюсь к ДР дочи. Очень многое подчерпнула. Сайт отличный!!!

    Ответить
  2. Анжела
    #2 Анжела 19 Январь, 2014, 11:42

    Спасибо,возьму на вооружение!!!У дочки День Рождения через 2 недели))))))

    Ответить
  3. Диана
    #3 Диана 15 Январь, 2014, 19:54

    рецепты бомба спасибо за идеи возьму все рецепты, они супер

    Ответить
  4. Настя
    #4 Настя 9 Январь, 2014, 16:18

    Спасибо огромное мы выбрали КАНАПЕ И ЖЕЛЕ

    Ответить
  5. Юлия
    #5 Юлия 8 Декабрь, 2013, 11:36

    Спасибо за подсказку))))У сына скоро ДР хочу всех удивить)))

    Ответить
  6. Елена
    #6 Елена 5 Декабрь, 2013, 23:19

    Я приготовила почти всё — детям оооочень понравилось! Когда за ними пришли родители — они начали рассказывать им, что они ели грибочки из картошки, красивые чипсы, шашлыки и т.д. Родители потом отзванивались и спрашивали, что же такое я приготовила????)))что всем так понравилось. А сын с гордостью говорил, моя мама готовила, я ей помогал…

    Ответить
  7. Ирина
    #7 Ирина 2 Октябрь, 2013, 15:40

    Очень интересные идеи. Горячее точно решила приготовить на др сыночка Егорки, 3 годика.

    Ответить
  8. Айнур
    #8 Айнур 5 Сентябрь, 2013, 20:05

    Класс теперь знаю что делать на своё Д/р

    Ответить
  9. Елена
    #9 Елена 24 Апрель, 2013, 15:40

    Делала ребенку на ДР (8 лет) ))) Наши дети не привыкли к таким изыскам — кто-то ел, а кто-то даже не притронулся)))) А вот взрослые были восторге и от красоты и от вкусноты!!!!!! Получились очень мягкими и сочными (хотя простояли у детишек на столе часа 4). Мне понравилсь, еще сделаю))))) Большое спасибо автору за идею!!!!!!!!!

    Ответить
  10. людмила
    #10 людмила 20 Апрель, 2013, 17:08

    Здравствуйте!!! У дочи на днях день рождение решила приготовить поросят скажите пожалуйста, глазки, это вы чем делали??? с оливок вырезали?

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 21 Апрель, 2013, 13:04

      Глазки — перец горошек. В сырое тесто втыкала. Кто-то делал из гвоздичек, говорят, крепче держатся. Расскажите потом, как получилось?

      Ответить
  11. Анастасия
    #11 Анастасия 10 Апрель, 2013, 09:05

    Очень все красиво, спасибо вам за рецепты! Помогите пожалуйста,у меня вопрос есть. Собираюсь приготовить поросят и клубочки на день рождения, но обычно работая со слоеным тестом, оно получается после запекания жестким, как этого избежать? меньше держать в духовке? или при меньшей температуре, или смазывать надо маслом? Спасибо за ответ.

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 11 Апрель, 2013, 11:02

      Нет, ничем мазать не нужно. Тесто в поросятах достаточно тонкое, поэтому жестким не ощущается. Да и если на несколько минут накрыть готовые изделия полотенцем, как любую другую выпечку, уж точно станет нежным.

      Ответить
  12. Татьяна
    #12 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:10

    …забыла добавить младшенький схватил трех хрюшек и поволок в уголок

    Ответить
  13. Татьяна
    #13 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:08

    Приготовила хрюшек. Или сыр не тот или духовка ил хозяйка немного суховатые. Нт обалденно красивые. Спасибо за рецепт

    Ответить
  14. Ирина Панасьян
    #14 Ирина Панасьян Автор 19 Июнь, 2012, 10:59

    Да, хорошенькие! И вкусные, кстати! Отбитое мясо внутри — очень мягкое. Мы тоже скоро будем хрюкать — сыночку будет три годика :-).

    Ответить
  15. Ксения
    #15 Ксения 19 Июнь, 2012, 09:32

    Поросята просто прелесть…мой сынуля и гости хрюкали от удовольствия…:))))

    Ответить
  16. Анна
    #16 Анна 14 Май, 2012, 19:41

    Для детей мы всегда стремимся сделать все самое лучшее!У моей малышки скоро день рождения и я так хочу ее удивить, вот воспользуюсь вашими идеями. А я вам тоже могу подкинуть идеи про детское меню на день рождения http://l-cocktail.ru/9473

    Ответить
  17. Юрий
    #17 Юрий 13 Март, 2012, 23:10

    И почему такая несправедливость, все вкусности детям, а взрослым колбасой и майонезом давиться. Я протестую!

    Ответить
  18. Ella
    #18 Ella 13 Март, 2012, 21:58

    Многие женщины задумываются над тем, что приготовить на день рождения ребёнка и как украсить блюда. Ваш сайт даёт прекрасные советы, спасибо большое. .А какая чудесная идея предложить детям самим составить канапе из готовых продуктов! Ведь они и потом дома захотят мамам показать свои умения. Такие красивые блюда даже самые искушённые дети захотят попробовать.

    Ответить

Ваши данные будут в безопасности!Ваш e-mail не будет опубликован. Никакие ваши данные не будут переданы третьим лицам.