Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

  • на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
  • не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
  • исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
  • рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
  • не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

Готовые наборы для оформления стола и комнаты

minyon_decor
Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Смешарики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

• Очень большой выбор готовых тематических наборов есть ТУТ. Смотрим!
• А еще безумно классные аксессуары для детского праздника (пригласительные, мелочи для призов и неоновые штучки)
• Гирлянды с надписями и любимыми героями.
• Еще мыльные пузыри самых невообразимых форм и многое другое.

Что приготовить
на день рождения ребенка

У всех родителей свое понимание правильного детского стола. Одни считают, что нет ничего страшного, если в честь праздника дети съедят пиццу и майонезы салат, другие начинают длительные словесные баталии о здоровом детском питании, от которого нельзя отказываться и в праздничные дни.

Я предлагаю золотую середину. Я проводила много застолий для друзей сына и дочери, могу посоветовать беспроигрышные варианты детского меню ко дню рождения.

Конструктор для создания канапе и бутербродов

Если вы сделаете заранее какие-то канапе (вот, кстати, у меня много идей и рецептов), услышите бесхитростные детские замечания: «А я маслины не люблю», «А я сыр не ем», «Фу, петрушка», «Снимите мне с масла икру» и т.д.

что приготовить на день рождения ребенка, детское праздничное меню
Однажды я очень просто решила вопрос. Предложила что-то типа игры «Придумай лучшее канапе», раздала всем маленькие палочки и миниатюрные кусочки хлеба и попросила самостоятельно сделать самую вкусную закуску для себя.

Это занятие всем очень нравится и по сей день, дети пытаются копировать друг друга, дают названия своим кулинарным шедеврам. Предупредите, что надо не просто сделать что-то необыкновенное, а выбрать только любимые продукты и съесть их. Дети от 7 лет могут сами намазать масло, разложить икру, сделать бутерброд с паштетом из куриной печени и т.д.

На одной тарелке — «солененькое»: кучки с маслинами, перепелиными яйцами, кусочками сыра, буженины… А еще помидорки черри, листики салата, кусочки разноцветного болгарского перца и маринованные грибочки.

На другой тарелке — все для сборки фруктовых канапе: кусочки яблок, бананов, клубника, голубика, виноградинки и т.д.

Запасные «дежурные» блюда с оригинальным оформлением

Я всегда на всякий случай делаю пюре и немного куриных котлет или спагетти с фрикадельками. Всегда. Просто есть гости, которые категорически отказываются от всех праздничных блюд. Дети вообще достаточно консервативны, и в этом случае лучше делать упор на оригинальное оформление.

 

Украсить пюре можно «парусом» из листика салата или нарисовать «паутинку» тонкой струйкой кетчупа. Из половинок котлет делают лодочки, мышек, сороконожку (режем колечками и растягиваем) и т.д.

Еще проще — воткнуть в тефтельки нарядные шпажки для канапе и капкейков — бумажные зонтики, зверушек и т.д.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Охотно берут с мясом, яйцом и рисом, сладкие пирожки с яблочной начинкой.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Куриные шашлычки на шпажках (готовятся на сковородке и в духовке)

шашлык из курицы для детей
Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее.

Вот подробный рецепт куриных шашлычков в картинках.

Мясо в тесте в виде забавных фигурок

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой).

что приготовить на день рождения ребенка

Внутри свинок — брусочек сыра, завернутый в тонко отбитое филе, а в клубочках — мясной шарик с черносливом

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем , солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

что приготовить на день рождения ребенка

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком — с начинкой из чернослива. Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

что приготовить на день рождения ребенка

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Еще немного «свинства в картинках»:

детское праздничное меню

Сладости

Конечно, всегда хочется нарядный торт с фигурками и кремом, но для ярых противников красителей и жирных добавок могу предложить провести очередной месте-класс по росписи пряников. Глазури на пряниках очень мало, а красители при изготовлении можно использовать натуральные.

Пусть гости сразу слопают готовые пряники, влажная глазурь еще вкуснее)). Вот рецепт глазури, вот рецепт самих пряников.

Напитки

Опытные мамы всегда посоветуют запастись маленькими бутылочками воды, на которые нужно успевать клеить яркие наклейки, чтобы дети не путали бутылочки во время праздника.

У меня еще отлично пьют домашний морс слабой концентрации из перетертой смородины. Не делайте напиток слишком сладким, чтобы можно было утолить жажду.

 

Веселые программы для детского праздника

Сайт «Снова Праздник» — это коллекция идей для детских и взрослых праздников. Тут много всего интересного, вот самые интересные статьи:

По поводу организации детского праздника в Москве и МО звоните мне. Вот перечень всех детских программ с ценами.

портрет_72_квСнова Праздник
Лицо для контактов: Панасьян Ирина
Напишите мне: irina@snova-prazdnik.ru
Позвоните: +7 (925) 730-88-50 (Москва)




  1. Юлианна
    #1 Юлианна 18 Сентябрь, 2016, 23:38

    Я тоже хочу сказать своё спасибо ,вам Ирина!все идеи понравились,готовить буду зразы кортофельные,поросят,кортофельные грибочки и шашлычок!надеюсь всё удастся)конкурсы тоже понравились,про дерево с пальчиками,стишок смешным голосом и шашлык из бараночек!потом напишу как прошло))спасибо Ваши идеи просто супер!

    Ответить
  2. vummmka
    #2 vummmka 14 Апрель, 2016, 11:17

    Ирина-вы волшебница!Спасибо!Спасибо!Спасибо!

    Ответить
  3. елена
    #3 елена 8 Апрель, 2016, 22:03

    подскажите из чего глазки у свинок?

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 8 Апрель, 2016, 23:17

      Это черный перец. Некоторые уже после выпечки втыкают гвоздику. Запах она не передаст, а вот глазки получаются очень миленькие.

      Ответить
  4. мария
    #4 мария 19 Март, 2016, 23:59

    Большое спасибо будем пробовать

    Ответить
  5. НАТАША
    #5 НАТАША 18 Январь, 2016, 08:16

    Очень понравились грибочки из картофеля в мундире и рекомендации по организации праздников ! ! !

    Ответить
  6. Елена
    #6 Елена 21 Декабрь, 2015, 03:22

    Как же долго я искала что-то новое и интересное из горячих блюд на детский стол. Уже отчаялась. Наконец нашла поросят с шариками. Прямо праздник какой-то! Спасибо огромное за идею!

    Ответить
  7. Иришка
    #7 Иришка 6 Ноябрь, 2015, 14:58

    Спасибо за идею)))

    Ответить
  8. Елена
    #8 Елена 26 Июнь, 2015, 11:56

    Ирина, огромное вам спасибо за такое количество великолепных идей!!! Готовлюсь к ДР дочи. Очень многое подчерпнула. Сайт отличный!!!

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 26 Июнь, 2015, 12:50

      Хорошего праздника! 🙂

      Ответить
      • Оксана
        Оксана 30 Январь, 2016, 20:58

        Спасибо огромное за идеи праздничных блюд. Детский праздник прошел на Урра. Куриные шашлычки- лучшее блюдо:вкусно, сытно и красиво.

        Ответить
  9. Анжела
    #9 Анжела 19 Январь, 2014, 11:42

    Спасибо,возьму на вооружение!!!У дочки День Рождения через 2 недели))))))

    Ответить
  10. Диана
    #10 Диана 15 Январь, 2014, 19:54

    рецепты бомба спасибо за идеи возьму все рецепты, они супер

    Ответить
  11. Настя
    #11 Настя 9 Январь, 2014, 16:18

    Спасибо огромное мы выбрали КАНАПЕ И ЖЕЛЕ

    Ответить
  12. Юлия
    #12 Юлия 8 Декабрь, 2013, 11:36

    Спасибо за подсказку))))У сына скоро ДР хочу всех удивить)))

    Ответить
  13. Елена
    #13 Елена 5 Декабрь, 2013, 23:19

    Я приготовила почти всё — детям оооочень понравилось! Когда за ними пришли родители — они начали рассказывать им, что они ели грибочки из картошки, красивые чипсы, шашлыки и т.д. Родители потом отзванивались и спрашивали, что же такое я приготовила????)))что всем так понравилось. А сын с гордостью говорил, моя мама готовила, я ей помогал…

    Ответить
  14. Ирина
    #14 Ирина 2 Октябрь, 2013, 15:40

    Очень интересные идеи. Горячее точно решила приготовить на др сыночка Егорки, 3 годика.

    Ответить
  15. Айнур
    #15 Айнур 5 Сентябрь, 2013, 20:05

    Класс теперь знаю что делать на своё Д/р

    Ответить
  16. Елена
    #16 Елена 24 Апрель, 2013, 15:40

    Делала ребенку на ДР (8 лет) ))) Наши дети не привыкли к таким изыскам — кто-то ел, а кто-то даже не притронулся)))) А вот взрослые были восторге и от красоты и от вкусноты!!!!!! Получились очень мягкими и сочными (хотя простояли у детишек на столе часа 4). Мне понравилсь, еще сделаю))))) Большое спасибо автору за идею!!!!!!!!!

    Ответить
  17. людмила
    #17 людмила 20 Апрель, 2013, 17:08

    Здравствуйте!!! У дочи на днях день рождение решила приготовить поросят скажите пожалуйста, глазки, это вы чем делали??? с оливок вырезали?

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 21 Апрель, 2013, 13:04

      Глазки — перец горошек. В сырое тесто втыкала. Кто-то делал из гвоздичек, говорят, крепче держатся. Расскажите потом, как получилось?

      Ответить
  18. Анастасия
    #18 Анастасия 10 Апрель, 2013, 09:05

    Очень все красиво, спасибо вам за рецепты! Помогите пожалуйста,у меня вопрос есть. Собираюсь приготовить поросят и клубочки на день рождения, но обычно работая со слоеным тестом, оно получается после запекания жестким, как этого избежать? меньше держать в духовке? или при меньшей температуре, или смазывать надо маслом? Спасибо за ответ.

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 11 Апрель, 2013, 11:02

      Нет, ничем мазать не нужно. Тесто в поросятах достаточно тонкое, поэтому жестким не ощущается. Да и если на несколько минут накрыть готовые изделия полотенцем, как любую другую выпечку, уж точно станет нежным.

      Ответить
  19. Татьяна
    #19 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:10

    …забыла добавить младшенький схватил трех хрюшек и поволок в уголок

    Ответить
  20. Татьяна
    #20 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:08

    Приготовила хрюшек. Или сыр не тот или духовка ил хозяйка немного суховатые. Нт обалденно красивые. Спасибо за рецепт

    Ответить
  21. Ирина Панасьян
    #21 Ирина Панасьян Автор 19 Июнь, 2012, 10:59

    Да, хорошенькие! И вкусные, кстати! Отбитое мясо внутри — очень мягкое. Мы тоже скоро будем хрюкать — сыночку будет три годика :-).

    Ответить
    • Ирина
      Ирина 3 Сентябрь, 2016, 08:35

      Мы делали поросенка из картофельного пюре, а в брюхо фарш мясной. Верх залить желтком и глаза — гвоздики. Очень эффективно и вкусно.

      Ответить
  22. Ксения
    #22 Ксения 19 Июнь, 2012, 09:32

    Поросята просто прелесть…мой сынуля и гости хрюкали от удовольствия…:))))

    Ответить
  23. Анна
    #23 Анна 14 Май, 2012, 19:41

    Для детей мы всегда стремимся сделать все самое лучшее!У моей малышки скоро день рождения и я так хочу ее удивить, вот воспользуюсь вашими идеями. А я вам тоже могу подкинуть идеи про детское меню на день рождения http://l-cocktail.ru/9473

    Ответить
  24. Юрий
    #24 Юрий 13 Март, 2012, 23:10

    И почему такая несправедливость, все вкусности детям, а взрослым колбасой и майонезом давиться. Я протестую!

    Ответить
  25. Ella
    #25 Ella 13 Март, 2012, 21:58

    Многие женщины задумываются над тем, что приготовить на день рождения ребёнка и как украсить блюда. Ваш сайт даёт прекрасные советы, спасибо большое. .А какая чудесная идея предложить детям самим составить канапе из готовых продуктов! Ведь они и потом дома захотят мамам показать свои умения. Такие красивые блюда даже самые искушённые дети захотят попробовать.

    Ответить

Ваши данные будут в безопасности!Ваш e-mail не будет опубликован. Никакие ваши данные не будут переданы третьим лицам.