Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Что приготовить на день рождения ребенка. Идеи в картинках!

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

  • на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
  • не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
  • исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
  • рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
  • не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

ustr_prДля детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

В любом интернет-магазине из серии «все для праздника» можно найти огромный выбор таких наборов.

 

Что приготовить на день рождения ребенка

Закуски

Долго расписывать не стану, так как очень многое понятно по фотографиям (больше 100 картинок), которые я собрала в своих статьях:

Украшение детских блюд

100 канапе (все с фото)

Лично мне кажется, что на детский праздник не нужно выкладывать покупную колбасу. Немножко больше терпения, и вы соорудите формочками для печенья вот такие бутербродики с фаршмаком из селедки, паштетом из куриной печени и сырным кремом (рецепты есть в моей статье «Фуршет на работе»). Нужно сначала намазать, а потом вырезать формочкой для печенья. Обрезки, как вы понимаете, доедают папа с бабушкой на кухне :-).

украшение детских блюд

Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным с помощью формочек для печенья!

Еще несколько хороших идей, которые не попали в мои предыдущие статьи:

Успех у детей будут иметь вот такие сырные корзинки с салатом (салат, в принципе, может быть любым, мой рецепт — по ссылке):

что приготовить на день рождения ребенка, детское праздничное меню

Тертый сыр для такой ажурной корзиночки плавим на тефлоновой сковороде, снимаем с огня, даем немного затвердеть, одеваем на перевернутый стакан или рюмку. Ждем до полного остывания, снимаем и наполняем салатом.

Вот еще удачный и простой салатик с креветками и огурцами, который подается порционно в креманках. Переход по ссылке :-).

быстрый салат с креветками и огурцами

Конкурс: «Лучшее канапе» (для детей от 8 лет)

На 12-летие дочери я не успела сделать канапе, но продукты были уже заготовлены и порезаны. Все оказалось кстати! Девочки сами придумывали для себя канапе! Я раздала шпажки, а на менажнице лежали отдельные кучки с маслинами, виноградинками, перепелиными яйцами, кусочками сыра, буженины… А еще помидорки черри, листики салата, кусочки разноцветного болгарского перца и маринованные грибочки. Гостям гастрономическая забава очень понравилась!

что приготовить на день рождения ребенка, детское праздничное меню

Конкурс: сделай канапе для себя сам! Дети старше 8 лет справляются легко!

Не забудьте о призах за победу в конкурсе!

Вот мои 100 идей для 100 друзей до 100 рублей!

А как вам эти нарядные чипсы? Дети любят, так лучше приготовьте их сами! Идея и подробный рецепт ТУТ.

что приготовить на день рождения ребенка

Горячее

При составлении меню на день рождения ребенка важно учитывать то, что мясо должно быть приготовленно по-особому. Если кусочки курицы или мяса крупные, нужно долго и правильно его мариновать. Другой вариант — очень тонко отбить. Только в этом случае не будет сложностей с пережевыванием.

Мясо в горшочках с овощами подойдет для детей от 7 лет. Любят, как правило, все. Рецепт, я думаю, найти просто, но учтите, что не все дети любят много лука. Режьте его мелко, не кольцами.

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой).

что приготовить на день рождения ребенка

Внутри свинок — брусочек сыра, завернутый в тонко отбитое филе, а в клубочках — мясной шарик с черносливом

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем , солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

что приготовить на день рождения ребенка

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком — с начинкой из чернослива.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

что приготовить на день рождения ребенка

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… :-)

Еще немного «свинства в картинках»:

детское праздничное меню

Еще один беспроигрышный вариант — Куриные шашлычки на шпажках. Они готовятся дома на сковородке и в духовке, получаются очень сочными и мягкими.

шашлык из курицы для детей

Гарниры

Гранира много готовить не стоит, как практика показывает, почти все остается нетронутым. Я делаю это для тех детей, которые по каким-то причинам и в гостях едят только картошку и макароны…

Чтобы сделать картофельные грибочки, нужно отварить почти до готовности картошку в мундире в подсоленной воде, аккуратно ножом вырезать вот такие заготовки, слегка смазать их подсолнечным масом и запечь в духовке.

Пюре красиво украшаем, цветные макароны и сами по себе смотрятся весело.

http://vpuzo.ru/myaso/1529-sochnye-shashlychki-iz-kurinoy-krudki.html)

Десерты

На том же чудесном сайте «В пузо» я увидела вот такие волшебные палочки (рецепт ТУТ)

что приготовить на день рождения ребенка

Отличная альтернатива тортам с кремом.

Не пожалейте времени на разноцветное желе, можно даже из пакетиков. Успех у детей грандиозный!

что приготовить на день рождения ребенка

Думаю, у вас появилось достаточно много идей! Если вспомнили из опыта, что можно приготовить на  день рождения ребенка, буду рада прочитать в комментариях!

Если есть готовый вариант меню на день рождения ребенка, поделитесь! :-) Укажите, сколько было гостей и какого возраста, какие детские праздничные блюда пользовались успехом.

Что еще есть на этом сайте для детского дня рождения:

День рождения ребенка: Как украсить комнату
Модный сладкий стол candy bar
Конкурсы для детского праздника (больше 100 для разного возраста)

Ирина Панасьян

  1. Елена
    #1 Елена 26 Июнь, 2015, 11:56

    Ирина, огромное вам спасибо за такое количество великолепных идей!!! Готовлюсь к ДР дочи. Очень многое подчерпнула. Сайт отличный!!!

    Ответить
  2. Анжела
    #2 Анжела 19 Январь, 2014, 11:42

    Спасибо,возьму на вооружение!!!У дочки День Рождения через 2 недели))))))

    Ответить
  3. Диана
    #3 Диана 15 Январь, 2014, 19:54

    рецепты бомба спасибо за идеи возьму все рецепты, они супер

    Ответить
  4. Настя
    #4 Настя 9 Январь, 2014, 16:18

    Спасибо огромное мы выбрали КАНАПЕ И ЖЕЛЕ

    Ответить
  5. Юлия
    #5 Юлия 8 Декабрь, 2013, 11:36

    Спасибо за подсказку))))У сына скоро ДР хочу всех удивить)))

    Ответить
  6. Елена
    #6 Елена 5 Декабрь, 2013, 23:19

    Я приготовила почти всё — детям оооочень понравилось! Когда за ними пришли родители — они начали рассказывать им, что они ели грибочки из картошки, красивые чипсы, шашлыки и т.д. Родители потом отзванивались и спрашивали, что же такое я приготовила????)))что всем так понравилось. А сын с гордостью говорил, моя мама готовила, я ей помогал…

    Ответить
  7. Ирина
    #7 Ирина 2 Октябрь, 2013, 15:40

    Очень интересные идеи. Горячее точно решила приготовить на др сыночка Егорки, 3 годика.

    Ответить
  8. Айнур
    #8 Айнур 5 Сентябрь, 2013, 20:05

    Класс теперь знаю что делать на своё Д/р

    Ответить
  9. Елена
    #9 Елена 24 Апрель, 2013, 15:40

    Делала ребенку на ДР (8 лет) ))) Наши дети не привыкли к таким изыскам — кто-то ел, а кто-то даже не притронулся)))) А вот взрослые были восторге и от красоты и от вкусноты!!!!!! Получились очень мягкими и сочными (хотя простояли у детишек на столе часа 4). Мне понравилсь, еще сделаю))))) Большое спасибо автору за идею!!!!!!!!!

    Ответить
  10. людмила
    #10 людмила 20 Апрель, 2013, 17:08

    Здравствуйте!!! У дочи на днях день рождение решила приготовить поросят скажите пожалуйста, глазки, это вы чем делали??? с оливок вырезали?

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 21 Апрель, 2013, 13:04

      Глазки — перец горошек. В сырое тесто втыкала. Кто-то делал из гвоздичек, говорят, крепче держатся. Расскажите потом, как получилось?

      Ответить
  11. Анастасия
    #11 Анастасия 10 Апрель, 2013, 09:05

    Очень все красиво, спасибо вам за рецепты! Помогите пожалуйста,у меня вопрос есть. Собираюсь приготовить поросят и клубочки на день рождения, но обычно работая со слоеным тестом, оно получается после запекания жестким, как этого избежать? меньше держать в духовке? или при меньшей температуре, или смазывать надо маслом? Спасибо за ответ.

    Ответить
    • Ирина Панасьян
      Ирина Панасьян Автор 11 Апрель, 2013, 11:02

      Нет, ничем мазать не нужно. Тесто в поросятах достаточно тонкое, поэтому жестким не ощущается. Да и если на несколько минут накрыть готовые изделия полотенцем, как любую другую выпечку, уж точно станет нежным.

      Ответить
  12. Татьяна
    #12 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:10

    …забыла добавить младшенький схватил трех хрюшек и поволок в уголок

    Ответить
  13. Татьяна
    #13 Татьяна 1 Декабрь, 2012, 15:08

    Приготовила хрюшек. Или сыр не тот или духовка ил хозяйка немного суховатые. Нт обалденно красивые. Спасибо за рецепт

    Ответить
  14. Ирина Панасьян
    #14 Ирина Панасьян Автор 19 Июнь, 2012, 10:59

    Да, хорошенькие! И вкусные, кстати! Отбитое мясо внутри — очень мягкое. Мы тоже скоро будем хрюкать — сыночку будет три годика :-).

    Ответить
  15. Ксения
    #15 Ксения 19 Июнь, 2012, 09:32

    Поросята просто прелесть…мой сынуля и гости хрюкали от удовольствия…:))))

    Ответить
  16. Анна
    #16 Анна 14 Май, 2012, 19:41

    Для детей мы всегда стремимся сделать все самое лучшее!У моей малышки скоро день рождения и я так хочу ее удивить, вот воспользуюсь вашими идеями. А я вам тоже могу подкинуть идеи про детское меню на день рождения http://l-cocktail.ru/9473

    Ответить
  17. Юрий
    #17 Юрий 13 Март, 2012, 23:10

    И почему такая несправедливость, все вкусности детям, а взрослым колбасой и майонезом давиться. Я протестую!

    Ответить
  18. Ella
    #18 Ella 13 Март, 2012, 21:58

    Многие женщины задумываются над тем, что приготовить на день рождения ребёнка и как украсить блюда. Ваш сайт даёт прекрасные советы, спасибо большое. .А какая чудесная идея предложить детям самим составить канапе из готовых продуктов! Ведь они и потом дома захотят мамам показать свои умения. Такие красивые блюда даже самые искушённые дети захотят попробовать.

    Ответить

Ваши данные будут в безопасности!Ваш e-mail не будет опубликован. Никакие ваши данные не будут переданы третьим лицам.