Кого я называю «хозяйками 21 века»? Тех, кто в новом веке родился. Мою 11-летнюю дочку, например. Уж очень хочется передать ей рецепты блюд, которые делали и любили ее бабушки и прабабушки.
Да, селедку под шубой полезным салатом не назовешь. Майонез признан диетологами всего мира вредным продуктом. Но… Во-первых, каждый день этим блюдом мы не балуемся, во-вторых, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ без селедки под шубой выглядит сиротливо, а в-третьих… это просто очень вкусно!
В этот раз я выкладываю не просто рецепт с фото. Отдельного описания и пошаговой инструкции сегодня не будет.
Обращаюсь к жанру, максимально понятному новому поколению — комиксам. Жаль, не додумалась наделить репликами отварные овощи: «Я — морковка! Отвари и почисть меня! Натри и намажь аккуратненько!» Но, надеюсь, всем молодым хозяйкам понятно и без овощных артистов, что и как надо делать.
Продукты:
- 2 отварных моркови
- 2 отварных картошки
- 2 отварных свеклы
- 1/2 репчатого лука
- филе сельди
- майонез
Еще рецепты с фото:
Салат из креветок и авокадо. С чего начинается романтический ужин?
Фаршированная рыба. Карп «по-праздничному» в подробных картинках.
Утка с яблоками. Праздничная классика в картинках
Маринованные перцы – фавориты семейного застолья. Рецепт в картинках.
Рецепты в картинках для холостяков.
Салат отличный. Мы часто его делаем дома. Главное купить вкусную селедку. От качества рыбы зависит и вкус всего салата. Наши детишки называют салат по другому, вот придумали же — фуфайка!
Мне не очень нравится свекольный цвет сверху этого салата, поэтому в заключении я посыпаю его тертым на мелкой терке желтком вареного яйца, что ничуть не портит вкуса.
Согласна! Это будет красиво и вкусно. У меня на это завершающее действо терпения никогда не хватало))).
Спасибо! Делаю к встрече друзей.
СПАСИБО! Приготовила для друзей — всем очень понравилось!
Это лучший комментарий за всю историю моего блоггерства!
Спасибо! Замечательный рецепт: понятливый и простой. Используем его при подготовке к Новому году!